Dieteticienne Paris

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Divers

Les graines de céréales

Les graines de céréales sont connues pour leur richesse en glucides complexes et leurs intérêts en certaines vitamines et minéraux. Les végétariens/liens doivent tout particulièrement leur accorder plus d’importance dans leur alimentation.   l

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Divers

Les matières grasses à privilégier

Les huiles sont à privilégier des matières grasses d’origine animale: huile d’olive, de noix, de colza, ou encore de tournesol. Par ailleurs, il faut éviter les fritures et privilégier les cuisson en papillote, au...

Pâtes 0

Cuisine

Pâtes

Le PNNS recommande de consommer cinq fruits et légumes par jour. Voici quelques idées de recettes qui pourront permettre de faire apprécier les fruits et légumes à vos enfants. Ce sont des recettes originales...

Les produits laitiers 0

santé

Les produits laitiers

(ou mettre les 7 groupes alimentaires et à l’intérieur les différents produits: laitiers, carnés, céréaliers, sucrés, végétaux, corps gras, boissons)

TCA 0

Diététique / santé

TCA

Il est nécessaire de comprendre les différentes notions de TCA (Troubles du Comportement Alimentaire) afin de les diagnostiquer correctement:   – La personne compulsive:  Ce type de personne consomme de très grandes quantités (prise...

L’obésité 0

Diététique / santé

L’obésité

Préoccupation de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) depuis 2000, de par la morbidité à l’échelle mondiale, l’obésité (et surtout infantile), est devenue une priorité sanitaire en France avec la mise en place du...

Constipation 0

Diététique / santé

Constipation

La constipation est l’émission de selles dures et inférieures à trois fois par semaine. Celle-ci touche surtout les femmes âgées de 10 à 60 ans. Les causes de la constipation sont multiples : manque...